c'entra poco con i viaggi.
da qualche anno ho scoperto che la porchetta più buona non è quella di ariccia ma quella abruzzese
magari termo che ha i piedi in entrambe le scarpe può confermare

_________________
I never drink water
Fish fuck in it
Pro Sesto IV.27

La porchetta di Ariccia sicuramente è molto inflazionata e pubblicizzata. Io sinceramente l'ho assaggiata una sola volta e nemmeno ricordo bene come fosse.
Comunque si, anche in Abruzzo e Umbria fanno una buona porchetta. Ci sono sostanziali differenze sull'utilizzo delle spezie e sulla crosta.

A tal proposito ogni anno a fine agosto in quel di Campli (provincia di Teramo) si tiene la sacra della porchetta. C'è ne sono tante in giro ma questa di Campli è per certi versi quella più conosciuta e rinomata (la fanno tipo dagli anni '50). In pratica fanno tipo una gara (con tanto di giurati) per decretare quella più buona della regione.

Comunque in fondo non siamo così off topic, cioè esiste anche il turismo enogastronomico

_________________
Di Lazio ci si ammala inguaribilmente.

Giorgio Chinaglia

Allez les Verts!

io frequentando più la provincia di pescara (praticamente sono stato in tante località tra tortoreto e montesilvano) sulla porchetta mi sono trovato bene ovunque (e le + buone mangiate a montesilvano e roseto)

_________________
I never drink water
Fish fuck in it
Pro Sesto IV.27

Si la porchetta la trovi in tutta la regione. Ma come produzione la zona di riferimento è quella del teramano (la già citata Campli ma anche Colledara sono due dei centri principali per la porchetta).

_________________
Di Lazio ci si ammala inguaribilmente.

Giorgio Chinaglia

Allez les Verts!

No comment.

Perlomeno sono andato a Bolsena per il ponte del 2 giugno: davvero un posto incantevole.

_________________
«Avvocato, vinca la Juve o vinca il migliore?»
«Sono fortunato, spesso le due cose coincidono».
(Gianni Agnelli)

Vincitore FantaLastButNotLeast 2013-2014, 2014-2015 e 2019-2020

Vincitore Campionato Aguzzati 2015-2016 e Champions League Aguzzati 2015-2016, 2017-2018 e 2019-2020

1 settimana in Albania e in 1 a Ibiza perché mi piace ancora la gnagna, dove però mi sono beccato il covid.

_________________
"Una delle punizioni che ti spettano per non aver partecipato alla politica è di essere governato da esseri inferiori"
[Platone]

Grande!
Io d'estate sono praticamente di casa da quelle parti (ma anche nelle altre stagioni ci vado spesso). È un po' il mio rifugio.
Bolsena è bella, ma Marta e Capodimonte sono anche meglio

Al di là della bellezza del lago in ottica balneare sono posti belli a tutto tondo. Sarà che essendo nato e cresciuto in un posto di mare ma mi sono subito affezionato a quei posti (e anzi tutt'ora li preferisco a quelli marittimi).

_________________
Di Lazio ci si ammala inguaribilmente.

Giorgio Chinaglia

Allez les Verts!

Anche io vado abbastanza spesso al lago di Bolsena, si sta benissimo.

Ad agosto sono stato una settimana a Ponza.

_________________
"Un omaggio a Totò che faceva sorridere gli italiani senza neanche dire mai una bestemmia"

Io quest'anno ho esagerato, anche se almeno una decina di giorni sono stato obbligato
Ho fatto Palermo/c.mare del golfo a giugno/luglio
Stromboli luglio/agosto
Cilento settimane centrali + fine agosto/settembre

Non ho la minima idea di come farò a tornare al lavoro

Bella vita voi statali

_________________
I'm not a football player.
È sottile la linea tra il pescare con la canna e stare sulla banchina come uno strōnzo.
★ mastodon ★